剧情介绍：资深影评视角解读：《香港原味道》2020年新一辑，堪称一部“港味寻根”的生动纪实。节目灵魂人物谭玉瑛，以她数十年积累的亲切与沉稳，第四次担纲领军，宛如一位智慧的美食向导。她带领着一支充满好奇心的年轻队伍——包括活力担当黄庭锋、阳光男孩孔德贤、踏实细致的林正峰，以及劉頌鵬、吳天佑、吴幸美等各具特色的嘉宾。这支“寻味小队”的人设搭配巧妙，谭玉瑛的丰富经验与年轻成员的鲜活视角碰撞，使得探索过程既专业权威，又充满了轻松诙谐的互动趣味。 节目突破了传统美食综艺的局限，真正将镜头对准了香港的源头。每一集，小队都会锁定一种标志性的地道食材，无论是游水海产、清甜果蔬，还是醇厚酱料。观众将跟随他们，深入本土鱼排，看渔民如何悉心培育优质海产；踏入采用现代水耕技术的鲜果园与传统菜园，感受新旧农业的融合；探访坚守古法的酱油厂与创新食品工坊，见证传统工艺在当代的传承与演变。这不仅仅是一场诱人的美食之旅，更是一次对香港本土农业、渔业及食品加工业的深度巡礼，揭开了这座城市鲜为人知的“土炮”力量与产业风貌。 通过生动有趣的现场探索，节目将食材从生长、捕捞到制作的全过程娓娓道来。观众在仿佛能品尝到“每一口新鲜美味”的同时，更能深刻感受到背后蕴含的本地饮食智慧、匠人精神与温暖的人文故事。对于所有喜爱美食、热衷文化探索的观众而言，《香港原味道》无疑是一扇极具吸引力的窗口，让你深入了解香港本土风貌，感受支持本地产业的真正意义与情感联结。